Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Habemus Lazio Rosso Igt 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di San Giovenale
Due vini fantastici da San Giovenale. Il superlativo è deduttivo vista la concentrazione estrattiva somma di entrambi i campioni. Una polposità cremosa di frutto che rende crema al tatto la lor viscosa tessitura. L'Habemus Lazio Rosso Etichetta Rossa 2016 è un filo più tannico e più fortemente speziato, pur essendo completamente dominato dalla ciliegia nera. Eccezionale la piacevolezza dell'Habemus Lazio Rosso Igt 2017: un capolavoro assoluto in termini di fittezza e morbidezza che un'enologia di trasformazione e d'elevazione purissima rende gradevole in aroma come una squisita, balsamica, essenza uvosa, linimentosa, di mora. Chapeau.

Habemus Lazio Rosso Igt 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è una forza di frutto morbido e sontuosamente maturo in questo gran vino che nonostante la speziata energia cioccolatosa del suo naso, nonostante l'acidità viva della sua vegetale polpa di ciliegia nera e mora, nonostante queste sue propaggini maschie e virili del sapore, con densa pastosità la sua eccezionale consistenza, con massima morbidezza, con gran dolcezza svela. Il colore viola parla poi di altissima integrità di frutto, turgore che è vigore olfattivo, gran potenza d'espressione del durante di bocca. Intensità che è longevità, favolosa possanza balsamica della lunghissima eco del suo polposo gusto. Un vino di suadenza favolosa, con una nota di clorofilla e mentolo d'aromaticità essenziale quanto inossidatamente splendente. Fra i migliori rossi d'Italia dell'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP6,9
ACQ7,4

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grenache 40%, Syrah 30%, Carignan 20%, Tempranillo 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2020 Degustato il 2019-06-12

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ProduttoreSan Giovenale