Sempre pressoché massime espressioni della natura e della tecnica vitoenologica i due Habemus di San Giovenale. Concentrazione e morbidezza palatale che pure sfolgorano tal quali nelle loro impenetrabili e tramose uve. Due picchi di cremosità balsamica di pura confettura di mora che sensorialmente si profondono come essenza di polpa, di suadenza e nativo, inintaccato turgore. Chapeau.