Si aggiunge ai due grandi Habemus rossi, l'Habemus Bianco 2023. È il loro degno fratello dorato: fittezza rara, morbidezza armoniosa, nitidezza e suadenza speziata delicatissima e ancor più intensamente goduta. Quindi l'Habemus Lazio Rosso Igt 2023, con la sua stupenda e violastra massa di marasca e ciliegia nera, tanto maestoso quanto balsamicamente, turgidamente avvolgente. Quindi l'Habemus Lazio Rosso Etichetta Rossa 2022, e qui scende in scena il Franc. Con il suo inimitabile profumo di mora, di linfa di viola e di rovere puro, che con dolcezza senza pari, morbido ammanta i nostri sensi della sua infinita polpa nera, d'uvosità sì prima. Chapeau.