Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Habemus Lazio Rosso Igt 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di San Giovenale
Due vini di eccezionale caratura ripropone San Giovenale confermando il suo non comune valore. L'Habemus Lazio Rosso Etichetta Rossa 2014 si porge con stupenda morbidezza palatale effondendo balsamico e speziato il suo denso e licoroso aroma. Di consistenza ancor più essenziale l'Habemus Lazio Rosso Igt 2015, qui la fittezza della nativa uva tocca vertici di densità e spessore di cremosità sentitamente eccezionale. Chapeau anche per la nitidezza enologica esecutiva che nulla ossida o vela del suo primo bagliore.

Habemus Lazio Rosso Igt 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vero fenomeno della natura, un vino che ha il frutto e la potenza speziata dei Gran Porto Vintage, pur senza alcuna fortificazione enologica o vena aranciata ossidativa. Qui la forza è nell'uva, nella sua nera premuta di mora, nella sua remota fittezza estrattiva capace di montare in un balsamo polposamente avvolgente la dirompente energia alcolica della sua distillante, spiritata essenza. Gran voce hanno anche le spezie del rovere, mentose, vanigliate, eucaliptose, pure queste del tutto implicate nella marea di polpa estrattiva. Una qualificante nitidezza enologica di trasformazione, un ottimo turgore residuo, e la sua fluida purea di mora e di ribes, che fiammeggiando si profonde dolcissima. Svelando e donando crema di polpa di fittezza massima e di suadenza impressiva. Un gran vino di concentrazione somma, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP6,7
ACQ7,1

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grenache 40%, Syrah 30%, Carignan 20%, Tempranillo 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-15

Altre Annate

ProduttoreSan Giovenale