Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Habemus Lazio Rosso Igt 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di San Giovenale
Quale favoloso campione di cremosa fittezza e di maiuscola suadenza gustativa è l'Habemus Lazio Rosso Igt 2011. Con limpida enologia esecutiva, con grande dolcezza speziata espressiva, la sua maestosa composta di mora rivela eccellente fittezza, rara armoniosità espressiva. Chapeau.

Habemus Lazio Rosso Igt 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha vivacità e maturità profonda la sua speziata, tannica, ma morbidissima prugna. Questo il suo aspetto maggiormente qualificante, il suo tenere dolcezza nonostante colore e fittezza. Doti queste riconducibili all'estratto che ne designano, cromaticamente ne disegnano, il poderoso, maestoso, eccezionale ammontare. Così come nero il colore, insondabile per fittezza l'olfatto, commestibile per solidità la sua polpa al contatto. Una maestosa struttura che potente si spande, e persistente s'effonde in aroma. Un sontuoso sposalizio di frutto carnoso e di clorofilloso, cioccolatoso, mentoso balsamo del rovere, che dalla loro corroborante fusione questo vino è reso armoniosamente aromatico e persistentemente vigoroso. Un gran vino di ottima nitidezza enologica esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP6,7
ACQ6,8

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-01

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ProduttoreSan Giovenale