Es Salento Primitivo Igt 2010
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
molta linfa e molto fiore sulla sua perduta confettura di more. Ecco il pregio principe di questo vino, la sua fragranza, colta, olfattivamente ammirata pur in un contesto di concentrazione massima, alcolicamente ed estrattivamente distillante. Così vi son vini che nitidi, spingono il loro stupendo estratto giungendo caldi, ardenti e licorosamente vivi; altri, rari, che allo stesso volume espressivo giungono come ancora connessi alla clorofilla viva. Come ancora respiranti l'aria tersa e soleggiata del loro luogo natio. E' il caso del campione in esame, che morbido come altri pochi, alla sua imperiosa concentrazione, la sua stupenda integrità d'aroma sì mentosamente e algidamente soggiunge. Fra i rossi in assoluto migliori dell'anno, fra i Primitivo di Manduria più suadentemente possenti di sempre.