Una serie di vini di maiuscola pulizia olfattiva, tutti inossidati e dal varietale limpidissimo al profumo, e di gran morbidezza in polpa densa presenta Cadibon. Performance di virtuoso valore che vede il Friulano Friuli Colli Orientali e il Pinot Grigio 2025 spiccare con la fittezza e l'inossidata purezza del loro profilo olfattivo, il Sauvignon 2025 svettare quanto a cristallina intensità d'aroma. Impressione di novità e di nitore inviolato di frutto che non arretra nei rossi, con il Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 e il Cabernet Franc 2024 di vena e suadenza speziata non a scapito del loro mirabile turgore. Vino del tasting la Malvasia Collio 2025, fra le migliori del millesimo, nella sua uva s'insertano pollinari note di fiore. Chapeau.