Continua a crescere il valore del bicchiere Cadibon in tutti e tre i parametri determinanti qualitativi. La consistenza dei suoi rossi diffusamente maestosa, la morbidezza del gusto vieppiù armoniosa, la pulizia e la fragranza ossidativa residua sempre più intonsa. Ecco allora la fittezza dello Chardonnay 2021, la suadenza del Ronco del Nonno 2021, la floreale clorofillosità della mora e della viola del Cabernet Franc 2020, eccole imprimersi mirabilmente ai sensi. Ecco l'Epoca Venezia Giulia Bianco 2020, l'Epoca 2019 presentare tenori contemporanei di ricchezza e morbidezza da assoluti campioni. Ecco profondersi il frutto insertato di linfa, di menta e peperone del Sauvignon 2021 con tutta la sua ardente potenza di glicerina, con tutta la morbidezza del suo maestoso spessore. Chapeau.