Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Campagnola Giuseppe

È senz'altro uno fra i più inossidati e limpidi della tipologia il Valpolicella Classico Superiore Caterina Zardini 2023 di Campagnola Giuseppe: il suo cassis non è aranciato e pulsa così violaceemente vivo. Gran vino il Recioto Casotto del Merlo 2022, un impareggiabile tesoro di dolcezza d'uva nera e marasca, mai acetoso e/o passato nel riverbero del suo essenziale frutto compositivo. Eccezionali i due Amarone, non tanto e non solo quanto a morbidezza e concentrazione: limpido il loro profilo olfattivo, con l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2020 di superiore eleganza nella sua maestosa armonia. Complimenti.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è un grande vino di eccezionale misura capace di unire estremi apparentemente all'opposto: potenza e suadenza ad esempio. Pur infatti di concentrazione glicerinosa massima, risalta altrettanto perfettamente morbido, floreale, delicato e mai disequilibrato nella sua fibra di polposità pura (frutti piccoli del bosco in deglutizione e persistenza). Non buccia ma polpa, tannino a favor di morbidezza, suadenza più che aggressiva amarezza. E che gran bel balsamico dono le spezie, che recano mentosità e vanigliosità di stemperante effetto. Grande la sua nativa uva, qualificante la sua distillata, integra, enologica trasformazione. Uno fra i più incisivi e possenti Amarone testati quest'anno.