Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Campagnola Giuseppe

Un frutto di gran potenza di tannino e di spezie svelano tanto il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019 quanto il Valpolicella Classico Superiore Caterina Zardini 2019 e il Tenute di Missoj Ripasso 2019 presentati da Campagnola Giuseppe. Vini di concentrazione eccellente come il Recioto Casotto del Merlo 2018, campione di splendida piacevolezza vista l'inossidata nitidezza del suo olfatto, la complessità del suo mai stucchevole gusto. Eccezionali i due Amarone, fra i migliori della tipologia, tanto l'Amarone Tenuta di Missoy Riserva 2013 quanto l'ancor più netto e turgido Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2016 svelano doti analitiche e sensoriali di assoluta eccellenza. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua maestosa ciliegia nera, l'amarena, pastosa, purissima si irradia all'olfatto. La si sente balsamica, dolcemente espressiva nell'intensa livrea aromatica che suadente e limpida effonde. Una vena, la più fragrante del profumo, risulta ancora più estrattivamente pronunciata: è mora. Al palato si avverte sontuosamente spessa la sua trama, rinforzata dal tessuto fitto del tannino, mai soverchiata dall'amara nerezza della sua buccia. Il gusto di questo maestoso e cristallino campione, è allora morbido, e denso il suo risultare al tatto. Un'uscita armoniosa, davvero aromaticamente persistente e ben netta. Un vino di grande pulizia enologica esecutiva, dalla souplesse morbido/tannica glicerinosamente, balsamicamente proattiva.