Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Campagnola Giuseppe

Splendidi i vini assaggiati di Campagnola Giuseppe. Concentrazione pressoché somma, eccellente morbidezza palatale, modalità enologiche di trasformazioni tali da far rifulgere le virtù aromatiche integre delle maestose uve prime. Così il Recioto Casotto del Merlo 2016 e il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2017, il primo grondante di dolcezze di mora e di viola, il secondo armoniosamente balsamico al profumo si rivelano fra i migliori della tipologia. Così i suoi Amarone, in particolare l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2014, con armoniosa e limpida potenza esprimono del loro stupendo frutto, un sì essenziale e cremoso ammontare d'aroma. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran respiro balsamico, eucaliptoso, rivela la sua mora possente, clorofillosa, la sua prugna matura, polposa e suadente. Molte le doti allora, con qualità che rivela rara eccellenza giacchè alla massima ricchezza del suo estratto, alla maestosa potenza del gusto e dell'olfatto, fa seguito un profumo davvero netto, vivo e luminoso. Un durante di bocca non soltanto dominato dal tannino, ma anzi ben morbidamente armonioso, capace di avvolgere setoso con delicatezza di polpa e di rovere mentoso. Enologia e viticoltura di rango, per rendere un cassis tanto ricco e per nulla ossidato o stanco. Un gran vino, un gran cru di Bordeaux francese per eleganza, veneto e quindi mediterraneo per l'inarrivabile glicerinosità della sua essenza d'uva.