Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Gelso della Valchetta

Due vini di mirabile valore da Gelso della Valchetta, il "Gran Cru" di Roma. Il Gelso 2017 è rosso ricco e glicerinoso, al palato ben morbido, nitido e ancor vivido nell'evocare la ciliegia nera. Di morbidezza olfattiva e gustativa rara il Lilium 2018: vino che evoca la polpa di pera e di banana accanto a quella dell'uva, con una suadenza e una nitidezza olfattiva da autentico campione. Un vino che denso carezza e che armonioso, limpido s'esprime. Complimenti.

Lilium 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

stupenda uvosità mentosa che è tutto un drappeggio di frutto e fiore lenitivamente balsamico, struggentemente suadente. Le floreali, clorofillose levigatezze d'acacia, l'insuperata dolcezza, filamentosamente vegetale dell'uva. Un bianco di pollinea integrità viticola ed enologica. Un vino che sempre carezza come al suo primo illibato contatto olfattivo. Un punto di morbidezza di sapor il cui levigato candor di soavità ci abbaglia. Non un vizio o un ossidativo cenno bruno, una consistenza fitta che di fresca polpa ammanta il suo grado adeguato. E via di nuovo sul fresco tondo del suo aromatico splendor, inintaccata bacca. Un grande vino, di eccezionale ricchezza e morbidezza espressiva.