Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Classico 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di CampoReale
Vini di consistenza media eccezionale da CampoReale. E non solo. Ogni vino oltre a rivelare infatti densa e concentrata trama compositiva, al palato denota un grande equilibrio gustativo. Acidità e tannino avvolti in glicerinosa e densa polpa di frutto, or turgido e primo, Valpolicella Classico 2014, or suadentemente speziato, Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2012. Di eccezionale potenza in dolcezza il Recioto Classico 2012. Unisce infine possanza a fragranza, nitore e integrità ad energia speziata il magnifico Amarone Classico 2011. Viticoltura ed enologia impeccabili per giungere ad un frutto tanto maestosamente ricco quanto limpido, netto, ancor pulsante vivo. Chapeau.

Recioto Classico 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
26
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP7,1
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 25%, Croatina 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, con appassimento sui graticci fino a febbraio
Fermentazione 20 gg

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud/est
Terreno bruno di origine vulcanica, ricco di scheletro
Altimetria 350
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Marano di Valpolicella
Prima annata 2003

Fascia
Medio-alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-09

Altre Annate

ProduttoreCampoReale