Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Clementi

Morbido e balsamicamente avvolgente il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2009, di gran caratura l'Amarone della Valpolicella 2009 presentato da Clementi Gnirega. Un vino che si impone morbidamente ai sensi non solo e non tanto per la sua maestosa complessione, un vino che di ribes spaziato brilla anche per equilibrio e nitidezza della sua analitica composizione. Un frutto di rotondità e densità ammantante.

Amarone della Valpolicella 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

le prime note si impongono per lo spessore, la cremosità, la densità evocata che avvolge ogni recettore; gran dolcezza recata non solo dallo speziato, certo in ogni modo dal cassis di base assai ben implicato, dolcezza data dalla nitidezza, dalla maturità del frutto al raccolto, dal controllo sul quantitativo di tannino estratto dalle sue bluastre bucce. Il prodotto è un vino-frutto possente e avvolgente, suadente e volvente. Non solo ben dotato e ben calibrato in speziosità, ma di congenita polpa e fragranza. Integro nel suo profondo viola, netto in convessità di profumo per l'ottima enologia di trasformazione. Un vino poderoso in estratto, di consistenza tattilmente e voluminosamente maestosa, eppure di armoniosa suadenza espressiva.