Da tradizione fra i migliori produttori di Prosecco, le nuove annate proposte da Nino Franco Spumanti rivelano superiore densità estrattiva. Una polpa che rende ancor più cremosa la limpida e delicata suadenza del Prosecco Primo Franco 2012, davvero terso all'olfatto, dell'ancor più ricco Prosecco Brut Vigneto della Riva di San Floriano 2012. Denso di natura sua prima il Prosecco Superiore di Cartizze 2012, avvolgentemente eppur fragrantemente pastoso. Il migliore è quest'anno il Prosecco di Valdobbiadene Brut. Un grande vino di equilibrio gustativo mirabile, di limpidezza enologica esecutiva francamente cristallina. Probabilmente il varietale più integro ed illibato dell'anno. Chapeau.