Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Superiore di Cartizze 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Nino Franco Spumanti
Stabilmente fra i migliori in circolazione, anche quest'anno spiccano per suadenza, integrità, nitidezza enologica esecutiva i Prosecco di Nino Franco. Il Prosecco Brut Rive di San Floriano 2009 si distingue per la nitidezza olfattiva che ne slancia e ne definisce in modo perfetto la suadenza. Ancora più avvolgente il gusto del Prosecco di Valdobbiadene Brut, vera carezza di pera cremosa. La migliore nitidezza di profumo e d'aroma la svela il Prosecco Primo Franco 2009: morbidezza e integrità ossidativa da fuoriclasse assoluto. Il migliore del tasting è il Prosecco Superiore di Cartizze 2009: di gran potenza solare quest'anno la sua uva. Tutta morbidezza e glicerinosità cremosa. Complimenti.

Prosecco Superiore di Cartizze 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero eccellente la dolcezza di frutto, di fiore e di spezie di questo campione. Siamo di fronte ad una parete di rincosperno (bianco gelsomino), che irradia con florealità cristallina la sua trionfante, polposa, solare linfacea dolcezza. La irradia sommantesi alla nativa suadenza dell'uva. Il colore del suo fiore, la bianca luminosità del suo profumo, che non esaurisce all'olfatto, ma che trasla, altrettanto netto e levigatamente avvolgente, in souplesse gustativa di morbidezza e frizzantezza favolosa. Sapore armonioso, tatto cremoso, incedere uvosamente cristallino quanto soffusamente brioso.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,3
ACQ7,5

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia 3° settimana di settembre
Fermentazione 1° ferm.: 15 gg.; 2° ferm.: 35/40 gg.
Affinamento no

Vigneto

Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 200/350
Età viti 15

Informazioni Produzione

Prima annata 1999

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-03

Altre Annate

ProduttoreNino Franco Spumanti