Gavi La Toledana Raccolto Tardivo 2009

Sensazioni di Degustazione

colore dorato, glicerinosità ammantante l'occhio vi ammira. Poi, di gran rango e dal gran profumo questo vino. Denso al contatto per i suoi concentrati succhi, di gran fittezza e maturità di frutto, eppure dal naso dolcemente, florealmente fragrante. Doti contrapposte simultaneamente, armoniosamente presenti. La sua complessità: da un lato levità, dall'altro densità. Da uno suadenza, da un altro potenza. Denominatore comune ed esaltatore della base: una nitidezza enologica d'esecuzione che a questo ora freddo, ora caldo frutto, sempre favolosamente avvolgente, ottimo nitore della sua espressione, amplificando consente.