Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Casali Aurelia
Ottimo scatto in alto e in avanti del bicchiere Casali Aurelia: che polpa! Che ricchezza i suoi vini 2008. Semmai spingendo di più sulla fragranza, di meno sulla sovramaturazione dell'uva, l'integrità può ancora salire. Fittezza da rosso per il Friulano 2008; dolcezza e potenza da fuoriclasse per il Verduzzo Friulano 2008. Quindi i rossi, di bella struttura e di rilevante turgore residuo. Dal frutto aromaticamente, mentosamente avvolgente il Cabernet Franc 2008, il Refosco dal Peduncolo Rosso 2008 si avvia all'eccellenza. Non solo per le evidenti, poderose forze, ma ancor più per la dolcezza gustativa, per la nitidezza aromatica e la forza di frutto: amarena, integra, linfatica, ancor viva e residua. Complimenti.

Cabernet Franc 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,5
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia quarta settimana di settembre
Fermentazione 8-10 giorni

Vigneto

Terreno franco sabbioso
Altimetria 0
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Carlino

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01

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ProduttoreCasali Aurelia