Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Edizione Cinque Autoctoni sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Fantini
Media organolettica d'eccellenza assoluta per Farnese, fra i bicchieri da anni più performanti in Italia per qualità assoluta e ancor più per qualità rapportata alla quantità di vini prodotti. Un conto è rivelare una media organolettica di 90/99 producendo ad esempio 4 vini in 500.000 bottiglie complessive. Un altro conto è conseguirla producendo più di 15 vini in oltre 11 milioni di bottiglie. Chapeau allora per la disposizione assolutamente piena e proattiva dei fattori viticoli ed enologici di una produzione tanto numerosa e rappresentativa. Lo Chardonnay Opi 2008 è stabilmente fra i migliori bianchi d'Italia, pochi con lui posson rivaleggiare in nitidezza olfattiva, in suadenza di sapore. Di raro nitore aromatico la Passerina Casale Vecchio 2008 e il Pecorino Casale Vecchio 2008. Di favolosa levigatezza il Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2008, stabilmente fra i migliori della regione. Mora in ogni rosso, e polpa a chili di ciliegia nera. Mentolata, delicatamente speziata nel Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 2006, nel più turgido Montepulciano d'Abruzzo Casale Vecchio 2008, nel raro, eccellente Sangiovese Terre di Chieti 2008. Vino del tasting l'Edizione Cinque Autoctoni: il miglior rosso dell'anno, vero monumento della natura, del fiore e del frutto d'una regione dalla maestosa forza naturale-elementare. Chapeau.

Edizione Cinque Autoctoni sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua misura è massima, la sua suadenza neramente pure. Un vino la cui massa, maestosamente impressiona. Di gran potenza alcolica, di furiosa dolcezza glicerinosa, un frutto piangente, arcante, essudante glicerina, anidro mantello lascito d'un folgorante e rovente sole. Eppure, nonostante tutto questo polposo, sontuoso, corroborante calore, il suo gusto aroma di eccellente integrità risplende. Il suo profumo, nitido e suadentemente definito, in integrità ossidativa residua, favoloso, turgido s'avverte. La mora glassata di vaniglia di spezie ha la forza linfacea, la polposità tannicamente e tramosamente viva dei fuoriclasse assoluti colti nel pieno del loro splendore aromatico. Dei campioni sì concentrati e allo stesso modo ben vivi, che il loro morbido frutto lo catapultano ai sensi con impressiva energia. Quella del loro violaceo, bluastro, nero, congenito e inossidato, primo vigore. Da anni fra i migliori rossi d'Italia in assoluto, in questa versione, eguagliato da pochissimi ma superato da nessuno. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ9,6
VP8,3
ACQ9,0

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 09/2006

Vinificazione

Vendemmia dal 10 settembre al 25 ottobre
Fermentazione 25/30 giorni
Affinamento sì
Legno rovere americano 70%, francese 30%

Vigneto

Superficie 5
Esposizione varie
Terreno varie tipologie
Altimetria 0/400
Età viti 15/68

Informazioni Produzione

Comune Colonnella, Ortona, Sava, San Marzano
Prima annata 1999

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-23

Altre Annate

ProduttoreFantini