Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Campagnola Giuseppe

Tende a migliorare la performance sensoriale della gamma di Campagnola, puntando sulla struggente dolcezza profonda del Recioto Casotto del Merlo 2006, sulla speziata potenza del Valpolicella Caterina Zardini 2006, sulla mora limpida e inossidata del Valpolicella Classico Superiore Le Bine 2006. Troneggia l'Amarone Classico Caterina Zardini 2004, il suo melange frutto spezie s'impone per souplesse magnifica. Bene.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran fitto e rotondo sfoggia in ogni contatto la sua mirabile, glicerinosa potenza espressiva. Con la fittezza che reca anzitutto gran tinta alla sua visiva manifestazione. I riflessi sul bordeaux, a testimoniare la maturità del frutto al raccolto, altrimenti più intensamente rubino. E proprio la suadenza di gusto che scaturisce da detta compiuta maturazione delle uve è uno fra gli aspetti qualificanti il rango di questo balsamico campione. L'altro è la potenza, la persistenza del suo sontuoso ammontare di frutto, tutto avvolto all'olfatto in mentose e vanigliate nuances che rendono sofficemente cremosa la sua suadente espressione.