Grillo Bio 2022

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, che eccelle in souplesse di sapore, in luminosa solarità di polposa e fruttosa natura, con il suo varietale di pera e d'uva inossidato e netto. Gran morbidezza al palato, ammantato di glicerina. Spezie appena accennate rinforzano in suadenza e dolcezza il profumo. Ma il suo spettacolo, ancor più della fragranza è la sua rotonda potenza. Ricchezza e concentrazione estrattiva sontuose che si avvertono tanto nel tatto, quanto nella persistenza aromatica post-deglutizione. Un'uscita dal palato che in realtà è un principio. Da qui dipartono infatti armoniose, balsamiche e cremose, le possenti eco della sua pastosa, flessuosa, suadente, spettacolare morbidezza di frutto.