Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Marco Scolaris

Densità estrattiva da gran vini svelano i due Pinot Grigio di Marco Scolaris, così il Friulano Doc Collio 2022, maschio nel suo possente ardore solare. Il più morbido fra i nitidi bianchi proposti da questo produttore è lo Chardonnay Doc Collio 2022, con il Sauvignon Doc Collio 2022 di bella souplesse palatale. Il più inossidato e limpido in aroma è il Cabernet Franc 2022, vividamente intonso il suo aroma di fragola e fiore. Più carnosamente, speziosamente bordolese il profilo del Cabernet Sauvignon Collio 2020, mentre per la sua "dolcezza" di pura polpa di frutto, l'originale, suadentissimo Schioppettino Igt Venezia Giulia Autoctono 2022 continua a rivelarsi il più piacevole di questa produzione.

Schioppettino Igt Venezia Giulia Autoctono 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua stupenda, perfetta morbidezza palatale, la sua superiore qualità d'assieme. La sua violaceità è di ottima fittezza. La sua qualificante virtù, il saper associare a detta possanza una dolcezza d'olfatto (effetto di pulizia e integrità enologica), una suadenza di palato (presenza in circolo della giusta quantità di sostanze a gusto morbido equilibranti il tannino), di polposità e bilanciamento perfettamente armoniosi. Un grande vino non solo ben denso e potente, ma suadentemente nitido quanto speziosamente, ancor turgidamente avvolgente. Un grande Schioppettino, dalla tecnica enologica trasformativa di rara integrità operativa, stabilmente fra i più suadenti rossi d'Italia. Chapeau.