Di potenza balsamico-speziata mirabile tanto il Morellino di Scansano Laire 2020 quanto il carnoso Grenache Oltreconfine 2021. Quindi tre grandi vini che confermano il bicchiere Bruni fra i più performanti della Maremma Toscana. Il Plinio Vermentino 2022, dal binomio fittezza- nettezza da luminoso, intonso campione varietale. Quindi lo Scarmiglione Syrah Maremma Toscana 2021, gran vino non solo per la sua concentrazione eccezionale, ma anche per la souplesse, per l'elegante e vivido nitore del suo maestoso profilo olfattivo sì nitidamente e calibratamente speziato. Fra i migliori bianchi italiani in assoluto si conferma il PerLaia Vermentino Vendemmia Tardiva 2022, il più alsaziano fra i grandi bianchi d'Italia con la sua polposità di viscosità stupenda, la sua uva di suadenza palatele assoluta, la limpidezza del suo profilo aromatico da Vendemmia Tardiva, eppure d'inossidata fragranza, anche floreale e speziata, della sua splendente livrea olfattiva. Chapeau.