Orma Toscana Igt 2021

Sensazioni di Degustazione

gran vino questo, con le sue spezie e il suo frutto nuovi, davvero fusi e sì elegantemente splendenti. Nuovo per il frutto sta per viola, inintaccato dall'ossido, perciò al massimo della turgidità e dell'intensità nell'espressione. Nuovo per le spezie sta per limpido, per clorofillosità di rovere questa pure d'integrità specchiata, di radiosa luminosità di cessione, di silvestre vanigliosità d'effusione. Ed essendo il portatore, la base, non solo un frutto di novità eccezionale, ma più ancora un frutto di concentrazione e di spessore tale, ecco che il loro connubio, sì armonioso si sostanzia in questo vino, ecco la sua clamorosa souplesse gusto-aromatica, ecco la sua eccezionale, qualificante fragranza. Di eccellente suadenza espressiva la sua mora, nera quanto concentrata e pura. Enologia e viticoltura da vertice, mirabili. Uno fra i più morbidi rossi italiani dell'anno. Chapeau.