Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Orma Toscana Igt 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Orma
Entrambi di consistenza maestosi i rossi 2017 presentati da Orma. Il Passi di Orma 2017 svela un durante di bocca dal pastoso e tramoso tannino, un profumo in cui spezie e frutto dialogano equilibrati e parimenti suadenti. Gran vino è Orma 2017, ad una consistenza e ad una potenza maestosa, in un ambito di gran nitidezza enologica esecutiva, le evidenze d'una esemplare souplesse morbido-tannica si soggiungono con grande armonia. Complimenti.

Orma Toscana Igt 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

poderosamente consistente, inchiostrato alla tinta, il suo mix spezie/carne tannica di frutto fuoriesce dal bicchiere con potenza e struttura inaudita. Siamo ai vertici di concentrazione in tannino, ed è perciò conseguente la percezione d'una tinta tanto profondamente nera, d'una tramosità tattile di poroso, vischioso contatto, una forza decisa della voce amara del gusto. Morbidezza, specie glicerinosa, se ne sente però davvero a fiumi. E dopo la deglutizione, allo smorzarsi delle eco del tannino, il suo cristallino rovere asperge sulle papille balsami mentosi e suadenti finalmente equilibranti. Un campione di possanza magnifica, ben netto e assai turgido nella sua granitica mora.

Altri indici qualitativi

QQ8,8
VP6,5
ACQ7,7

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 20 gg
Legno rovere francese di media tostatura

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso, con ghiaia
Altimetria 5
Età viti 6-7

Informazioni Produzione

Comune Strada Bolgherese, Castagneto Carducci
Prima annata 2005

Fascia
Alto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-24

Altre Annate

ProduttoreOrma