
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Orma
Orma Toscana Igt 2017
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio30
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
poderosamente consistente, inchiostrato alla tinta, il suo mix spezie/carne tannica di frutto fuoriesce dal bicchiere con potenza e struttura inaudita. Siamo ai vertici di concentrazione in tannino, ed è perciò conseguente la percezione d'una tinta tanto profondamente nera, d'una tramosità tattile di poroso, vischioso contatto, una forza decisa della voce amara del gusto. Morbidezza, specie glicerinosa, se ne sente però davvero a fiumi. E dopo la deglutizione, allo smorzarsi delle eco del tannino, il suo cristallino rovere asperge sulle papille balsami mentosi e suadenti finalmente equilibranti. Un campione di possanza magnifica, ben netto e assai turgido nella sua granitica mora.
Altri indici qualitativi
QQ8,8
VP6,5
ACQ7,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 20 gg
Legno rovere francese di media tostatura
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso, con ghiaia
Altimetria 5
Età viti 6-7
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreOrma
