Timorasso Colli Tortonesi Doc Derthona La Zerba 2020

Sensazioni di Degustazione

è di mirabile pulizia enologica questo vino, di potente intensità alcolica, dal profumo che s'illumina della sua assoluta integrità ossidativa. È così olfattivamente terso che bisogna tornarci sopra diverse volte per cogliere il suo varietale richiamo alla polpa di agrume ed albicocca. Quando infatti al contatto olfattivo non si avverte null'altro che pura, delicata, floreale dolcezza d'effluvio, l'automatismo è quello di sondare più e più volte e in profondità il profumo, fino ad avvertirne il limpido, autentico, delicatissimo frutto. Una pesca bianca dalla gran polpa, dalla maturità solarmente compiuta. Un grande vino, morbido al gusto e di ottima consistenza estrattiva.