Da una natura qual quella del Montalbano e di Vinci, i vini da sogno da Villa da Vinci. Che sin dal colore evidenziano la loro qualità analitica e sensoriale eccezionale. Un punto di viola e di nero, sfumato di vivissimo blu, che exprime il pigmento, la maturità, la massima ricchezza dell'uva, e al contempo l'integrità ossidativa e olfattiva della sua trasformazione enologica successiva. Sta di fatto che il San Zio 2021 esprime il meglio in vivido aroma della varietà Sangiovese, e che il Syrah del Linarius 2020, con la sua speziatura di dolcezza cristallina attinge vertici di morbidezza e cremosità di cassis di suprema suadenza espressiva. Ciò dopo che lo Streda Vermentino 2021 aveva illuminato le nostre nari con le uvosità floreali e speziose delle sue stupende sfumature olfattive. E ciò prima che il S.to Ippolito 2020 si profonda con la sua leonardesca armoniosità di frutto. Mora in purissima e scintillante, speziosa confettura, di cristallino, bluastro bagliore e somma souplesse gustativa. Chapeau.