Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Loto 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Villa Santo Stefano
Bianco di morbidezza palatale eccellente è il Gioia 2018 presentato da VillasantoStefano. Denso e avvolgente il Luna di Villa Santo Stefano 2018, rosato il cui nativo frutto era perfettamente maturo. Gran potenza speziata dal Sereno 2017, rosso di carnosa tannicità gustativa. Gran vino il migliore, il Loto 2017. Eccezionale la sua solida concentrazione, massa di pigmento, fittezza e profumo di sommo ammontare, eppur di equilibrata e limpida espressione d'aroma. Una mora vanigliata dal cuor di tannino.

Loto 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha il piglio e il volume del gran vino. La maestosità compositiva e la carnosità da massimo fuoriclasse estrattivo. Che frutto denso e ricco, che cremosità e viscosità d'essenza prima ancor che di contatto. V'è tutto il ventaglio analogico dei frutti del bosco, con la mora che avanza in dolcezza l'intensità espressiva del filone della visciola e del cassis. Bacche tutte da pure mentosità del rovere, calibratamente glassate. Tannino a infittire e a far potente il gusto, ma senza eccedere nell'amareggiare. Un campione di caratura viticola d'assoluta eccellenza, dalle virtù enologiche di realizzazione assai splendidamente e turgidamente espresse. Inossidato e senza enologico vizio il suo manto balsamico di viola. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,5
ACQ7,8

Regione Toscana (Lucca)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-29

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ProduttoreVilla Santo Stefano