Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mila Collezione 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Colle Manora
Già di suadente fragranza aromatica e di enologica nitidezza olfattiva il Mimosa Collezione 2018, il Mila Collezione 2016, per il combinato disposto dalla sua densa polpa e dal suo nitore, inossidato evoca il fiore accanto all'uva. Una ciliegia carnosa polpante nel violastro Pais Collezione 2018, un melange di frutti di bosco glassati da nitide e suadenti spezie nel Rosso Barchetta 2016, vino di piacevolezza superiore. Quindi due fuoriclasse assoluti presenta Colle Manora. L'Albarossa Ray 2016, pregno di mora vanigliata e dal tatto che è crema. Il Manora Collezione 2016, campione di spettacolare, massima concentrazione estrattiva, che giunge armonioso e fragrante in dolcezze di viola e ciliegia nera nonostante la trama inchiostrante del suo monumentale tannino. Chapeau.

Mila Collezione 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,8
ACQ7,3

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Viognier 50%, Chardonnay 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso calcareo, piuttosto tenace
Altimetria 120/130
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Fubine, Quargento
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-15

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ProduttoreColle Manora