Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mila Collezione 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Colle Manora
Davvero sostanzialmente migliorato in fragranza, in integrità enologica esecutiva il bicchiere Colle Manora. Luce ai suoi splendidi profumi, con esaltazione della freschezza e attenuazione di speziosità e d'ossidazione. Di gran morbidezza vanigliata il Mila Collezione 2012, dal fiore puro e dalla clorofilla prima il Mimosa Collezione 2013, splendida la sua pesca. Di immediata suadenza espressiva l'amarena del Pais Collezione 2013, pure questa di eccellente fragranza e nitidezza; gran carnosità dalla ciliegia nera dell'Albarossa Ray 2012, tannico al palato, più suadente e carezzevole nel suo limpidissimo profumo. Gran vino è infine il Manora Collezione 2012: concentrazione, morbidezza, nitore e turgore d'aroma son quelle dell'assoluto campione. Chapeau.

Mila Collezione 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP7,2
ACQ6,7

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Viognier 50%, Chardonnay 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso calcareo, piuttosto tenace
Altimetria 120/130
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Fubine, Quargento
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-07

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ProduttoreColle Manora