Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mila Collezione 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Colle Manora
Il Rosso Barchetta 2012 ha polpa fitta e bella suadenza balsamica di aroma. Il Manora Collezione 2013 evoca una più carnosa ciliegia nera, tannica al gusto ma di gran turgore e nitore d'aroma. La più pura trasformazione enologica è quella trasmessa dal frutto del Manora Collezione 2013: marasca e limpido rovere di cristallina suadenza espressiva. Il migliore del tasting è un gran vino, il Mila Collezione 2013. Il suo intenso, pastoso aroma di pesca è insertato di clorofilla e di mentosi balsami del rovere. Con calibrazione armoniosa, con perfetta armonia acido-morbida e con elegantissima, balsamica livrea.

Mila Collezione 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza olfattiva. Floreale nel suo balsamo frutto/spezie, netto, somma di uva polposa e ultramatura, a spezie illibate e dolci sempre della linfa dell'uva. Dopo le doti enologiche, giacchè l'integrità è parametro qualitativo di cantina, eccoci al frutto, alla viticoltura di base. Una ricchezza di estratti e una maturità al raccolto da cui origina la sua densa potenza, la sua morbida, armoniosa souplesse gustativa e post-gustativa. Un bianco di consistenza davvero sontuosa. Dopo bocca assai ampio e lungo, ultima eco suadente dell'equilibrio e della superiore maestosità d'estratto di questo grande vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,5
ACQ7,0

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Viognier 50%, Chardonnay 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso calcareo, piuttosto tenace
Altimetria 120/130
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Fubine, Quargento
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-18

Altre Annate

ProduttoreColle Manora