Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bollicinecherì Rosé sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Coppi Casa Vinicola
Una serie articolata e completa di vini che pone in luce la versatilità del bicchiere della Coppi Casa Vinicola. Bianco di eccezionale limpidezza enologica esecutiva è la Centocampi Malvasia Bianca 2018, la più inossidata e intonsa nella sua uvosità varietale anche floreale. Il migliore in morbidezza è la Falanghina Giuscardo 2018. Rosato di suadenza e densità estrattiva mirabile è il Negroamaro Rosato Coré 2018. Di non comune fragranza i due spumanti, l'Isottèo Brut e l'ancor più aromatico Bollicinecherì Rosé svelano fittezza, rotondità di gusto e nitore aromatico da campioni di eccellente valore. Diversi i rossi di caratura superiore. Il poderoso Primitivo Siniscalco 2017, l'armonioso Senatore Coppi 2016, assai balsamico, il denso e avvolgente Peucetico 2015 si rivelano vini di rango. Di caratura ancora superiore il Centocampi Negroamaro 2016, sontuoso, il Centocampi Malvasia Nera 2015, al palato il più morbido e avvolgente fra i rossi. Il migliore in assoluto è il Don Antonio 2017: una densa crema di ciliegia nera e mora in confettura che sfumata calibratamente di spezie effonde limpido e inossidato il suo splendido gusto e profumo. Complimenti.

Bollicinecherì Rosé sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,7
ACQ8,7

Regione Puglia (Bari)
Tipologia Negroamaro
Tipo Spumante
Vitigni Negroamaro

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Negroamaro

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Lotto 19152

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-05

Altre Annate

ProduttoreCoppi Casa Vinicola