Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Clemens 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Casale Marchese
Vini di virtuosa fittezza, di morbidezza avvolgente e nitore enologico esecutivo eccellente presenta Casale Marchese. Il Frascati Superiore 2018 avvolge armonioso e all'olfatto fragrante. Il Clemens 2018 rivela denso spessore con gran levigatezza palatale. Il dolce Cannellino di Frascati 2018 è uvosamente splendente. Balsamicamente speziato il ribes del Marchese de' Cavalieri 2017; dal gran turgore la marasca e la ciliegia nera del Rosso Eminenza 2018. Gran vino il migliore, il Quarto Marchese Frascati Superiore 2018. Probabilmente il migliore mai presentato da questo produttore. D'inossidata fragranza d'aroma, la sua densa trama amplifica setosamente la sua stupenda morbidezza palatale di polpa di uva e di pera. Chapeau.

Clemens 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,1
ACQ7,6

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay, Malvasia del Lazio
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia prima e seconda decade di settembre
Fermentazione 10 giorni

Vigneto

Superficie 1
Esposizione nord-sud
Terreno vulcanico
Altimetria 150/200
Età viti 5

Informazioni Produzione

Comune Frascati
Prima annata 2005

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-06-26

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ProduttoreCasale Marchese