Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Casale Marchese

Bicchiere di eccellente valore quello di Casale Marchese: vieppiù integro e pulsante ancor vivo il frutto nei vini di questo produttore. Ai vertici di morbidezza palatale della categoria il Frascati Superiore 2020; ai vertici di quelli di concentrazione e potenza espressiva il Quarto Marchese Frascati Superiore 2020. Ciò mentre il Rosso Eminenza 2020, pastosamente polposo, svela integrità ossidativa nerastra e viola, il Marchese de' Cavalieri 2019 con il suo tannino tramoso all'olfatto evoca la mora e la viola. Infine il Clemens, questo grande alsaziano in veste di Frascati Romano. Che grande fittezza la sua uva, che complessità il suo alternare suadenza sì tonda ad acidità e sapidità sì viva. E che enologico nitore il suo aromatico splendore. Fra i migliori bianchi italiani dell'anno, chapeau.

Clemens 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

così morbido e rotondo, speziato e bananeggiante incede, che ad ogni deglutizione la piacevolezza del suo frutto, nitida, polposa, tostata sovviene. La mirabile ricchezza del suo estratto amplifica e impolpa tale armoniosa percezione, e così il valore ai sensi s'innalza di questo campione. Un vino di morbidezza effusiva, di ricchezza estrattiva mai sì fitta svelata prima. Frutto di materia compositiva ricca e compiutamente matura, con tecnica enologica virtuosa traslata integra, ancor pulsante in questo vino. E la sua suadenza espressiva, che ogni sensazione avvolge in seta sopraffina. Un gran vino, fra i migliori bianchi italiani dell'anno.