
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Dante Rivetti
Chardonnay La Valletta Piemonte Doc 2015
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
con la sua concentrazione rara svela oro il suo color massivo. I riflessi vivi son la forza poderosa dei suoi aromi, che spaziano da note meloneggianti di estate mediterranea piena, a note speziate del rovere di tostata e nocciolata tendenza. Frutto che trae spessore e potenza dalla nativa uva, tersità e definizione in una trasformazione enologica di superiore pulizia. Un vino che come caldo e corroborante ammanta, così mentoso e vanigliato, col suo profumo, perfin di fiore avvolge. Una suadenza gustativa, una purezza enologica trasformativa da grande vino.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,7
ACQ7,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione C
Medio
Altre Annate
ProduttoreDante Rivetti
