Che densa e morbida polposità gustativa rivela il Le Rune 2016, bianco di piacevolezza avvolgente. Di gran potenza speziata il ribes carnosamente tannico del Sengiarossa 2014, quindi il gran frutto degli Amarone di Aldegheri, bicchiere di gran fittezza e di qualificante nitidezza enologica esecutiva. Di analogo valor complessivo ma dalle diverse sfumature sensoriali espressive. La vivida potenza tannica e turgida dell'Amarone Classico Santambrogio 2012; la suadenza più balsamicamente evoluta dell'Amarone della Valpolicella 2012. L'eccezionale rotondità palatale dell'Amarone della Valpolicella Riserva 2007, fuoriclasse assoluto nel binomio fittezza-morbidezza, col suo balsamico manto di spezie che riverebera di suadenza splendente e setosità crescente nel suo interminabile persistere d'aroma. Chapeau.