Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Orma Toscana Igt 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Orma
Si conferma vino d'eccellente valore analitico e sensoriale l'Orma. Nella versione del millesimo 2014 particolarmente dotato in potenza e fragranza olfattiva, con la sua superiore fittezza estrattiva che ai sensi giunge armoniosamente composta in un frutto sferico di rara suadenza espressiva. Complimenti.

Orma Toscana Igt 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, tale per la sua rara completezza d'assieme: oltre che favolosamente concentrato, morbido, e davvero all'olfatto nitidamente suadente. La si prenda più e più volte la sua olfazione: sempre cremoso, nitido, avvolgente, mai aggressivo il contatto. Un profumo in cui vi è tutto: da un lato la fittezza, dall'altro il turgore, da un lato la suadenza, dall'altro la potenza massiva. Il tutto avvolto da ampi panneggi di polpa e di spezie, la prima di viva dolcezza, le seconde di mentosità clorofillosa. Poi la rotondità armoniosa del suo palato, molto morbido e suadente sin dall'incipit, con grande equilibrio fra dolcezze di polpa e bucciosità del tannino. E la sua composta di visciola e amarena così calibratamente speziata, una carezza di souplesse davvero soffusa. Un fuoriclasse da viticoltura ed enologia eccellente.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP6,6
ACQ7,5

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 20 gg
Legno rovere francese di media tostatura

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso, con ghiaia
Altimetria 5
Età viti 6-7

Informazioni Produzione

Comune Strada Bolgherese, Castagneto Carducci
Prima annata 2005

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-19

Altre Annate

ProduttoreOrma