Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Jòvine 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Mustela
Continua a crescere il valore del bicchiere Mustela. Una gran fittezza delle uve cui segue una limpidissima trasformazione enologica: floreale e inossidato il solare Moscato d'Asti Docg 2015, vividamente speziata la visciola della Barbera d'Alba Rubìa 2014. Di gran suadenza espressiva lo Chardonnay Doc 2015: denso e morbido il suo polposo e bananeggiante frutto. Due i grandi vini d'eccellenza assoluta. Il primo è il Mirus 2013, che con la sua composta di piccoli frutti di bosco dolcemente speziati effonde una mirabile, cristallina livrea olfattiva. Infine il Langhe Nebbiolo Magistri 2013: vera meraviglia olfattiva il suo varietale purissimo di viola e di mora. Un profumo d'ineguagliabile fragranza e intensità vista la sua dolcezza, la sua inossidata fruttosità nativa. Chapeau.

Jòvine 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP8,2
ACQ7,1

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon 70%, Chardonnay 20%, Pinot Nero 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-09-08

Altre Annate

ProduttoreMustela