Sassicaia 2013
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
che perfetta dolcezza palatale le sue levissime, mentose, e vanigliate spezie. Che suadenza viva e integra, nonostante la sua violacea nerezza. Cosa ci vuole per star morbidi, nonostante detta nerezza? Ci vuole souplesse di gusto, equilibrio fra tannino colorante e morbidezza ammantante. Souplesse promossa e consentita, in vigneto, dalla maturità compiuta della bacca al raccolto, in cantina, da una trasformazione enologica di nettezza e pulizia sovrane. Le virtù del campione in esame a cui un'altra, la più alta se ne aggiunge. Nonostante la possente solarità del millesimo di produzione qui il frutto, la sua mora nera vanigliatamente clorofillosa, ha l'integrità ossidativa, la novità e la turgidità che inietta di magnifica fragranza la sua suadenza favolosa. Un grande vino, fra i migliori rossi dell'anno per la sua ferica e armoniosissima espressione gustativa.