Sassicaia 2018
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
sulle punte la souplesse di questo vino: sulle punte della polpa d'un fittissimo frutto di morbidezza favolosa. In esso non si godono che fragranze di frutti di bosco a bacca rossa, non si avvertono che flessuose dolcezze di polpa. E le spezie giocano solo un ruolo di amplificazione della dolcezza, non coprono alcunché giacchè sì maestoso è il che da coprire. Un alcol distillato di cristallina potenza, il tutto veicola e implica nel suo denso manto di glicerina pura. Spirito in essenza davvero profondo e di nitidezza enologica viva. Il cuore della mora, quella florealità silvestre di visciola e di viola, qui brilla davvero in profumo luminosamente splendente, al palato con souplesse morbido/acido/tannica fragrantemente avvolgente. Un grande vino di setosa eleganza e al tempo di rara fittezza estrattiva.