Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Schioppettino Igt Venezia Giulia Autoctono 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Marco Scolaris
Ha reso bianchi di gran densità e di solare morbidezza espressiva il 2015 a Marco Scolaris. Il Friulano Doc Collio 2015, la floreale Ribolla Gialla Collio 2015, la densa Malvasia Collio Marco Scolaris 2014 rendono la densità e la maturità dell'uva al raccolto. Poi la gran potenza tannica del Cabernet Sauvignon Collio 2014, anche questo dalla nitidezza enologica esecutiva di ottima levatura. Chiudono due fuoriclasse, il Sauvignon Collio Marco Scolaris 2015, di raro nitore e di impeccabile integrità ossidativa con la sua armoniosa morbidezza di sapore. E infine lo Schioppettino Doc Friuli Marco Scolaris 2015, di morbidezza didattica, la sua polpa d'amarena morbida avvolge ogni propaggine tannica, ogni acida profilatura. Uno tra i più suadenti e piacevoli rossi della regione. Chapeau.

Schioppettino Igt Venezia Giulia Autoctono 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un rosso di eccellente nettezza e freschezza olfattiva: un profumo terso, con note di mora sfumata di dolcezza di fiore, con richiami anche esotici di frutto di bosco assai turgidi d'aroma. Un profilo olfattivo dalla suadenza complessiva, dalla nitidezza esecutiva eccellente. Una fragranza di gran souplesse la cui profumazione parla di frutto colto al massimo livello utile di maturità, eppure ancora vividamente intenso. Al palato oltre alla sua rarissima e avvolgente rotondità di gusto si coglie la sua densa fittezza estrattiva, la rilevante potenza del suo alcolico grado, efficace vettore di cotanta suadenza fruttosa. Eccezionale l'integrità ossidativa, sigillo, di fragola, di grande enologia esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,8
ACQ8,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Schioppettino
Tipo Rosso
Vitigni Schioppettino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Schioppettino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà settembre
Fermentazione 15 giorni

Vigneto

Esposizione sud
Terreno calcareo ghiaioso, di origine alluvionale
Altimetria 50
Età viti 13

Informazioni Produzione

Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-14

Altre Annate

ProduttoreMarco Scolaris