Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Collespino Tenimenti

Due rossi dalla polpa fitta e dalla superiore morbidezza gustativa presenta Collespino Tenimenti. L'Argyrion 2013 evoca la ciliegia con una sfumata di spezie a render ancor più suadente il profumo, ciò mentre il Primum 2013, con la sua souplesse fra morbidezza e tannino, la sua nitida enologia esecutiva, rende un richiamo ancor più integro e persistente all'aroma della sua densa uva compositiva. Qui in distillata veste di marasca e vaniglia pura.

Primum 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

due i suoi punti di forza: la ricchezza di estratti, che denso lo rende in ogni incedere, la favolosa morbidezza del suo gusto, dal tannino avvolto in manti di dolcezza ultrapolposa. Da un lato nuances olfattive di visciole e ciliegia nera, dall'altra note di frutti di bosco più delicati quali lampone, mirtillo, anche uva. Un profumo, un aroma ampio e variegato, sfumato dalle spezie, reso balsamico dallo sviluppo evolutivo. È buona la nitidezza enologica della trasformazione, mentre la consistenza è più che ottima, la morbidezza del gusto priva di strappi o di amare occlusioni. Un vino di grande ventaglio e fragranza mentosa d'aroma.