Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Collespino Tenimenti

Collespino Tenimenti presenta un rosso di distintiva fittezza, di rara suadenza gustativa e di impeccabile nitore enologico esecutivo. Si avverte così da esso profondersi un denso, avvolgente, fragrante profumo di ribes e cassis dalle balsamiche e lenitive mentosità di spezie. Complimenti.

Primum 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un campione ricco e avvolgente. Pieghe e pieghe di velluto setoso, il suo tatto è fatto di pianto: glicerinoso, sulla lingua e sulle pareti del calice. Un vino di superiore potenza e possanza balsamica, con le sue spezie dichiaratamente, potentemente dolci e mentosamente effusive. Nitida l'aria olfattiva, non più che solarmente evoluto il frutto basale. Assenza di note improprie e buona integrità ossidativa residua che assicurano energia, intensità, vivacità e trasparenza alla balsamica corrente del suo aroma. Doni di virtuosa enologia esecutiva. È così che il vino rivela in modo non aggressivo, per via di ottimo equilibrio gustativo, l'ingente massa dei suoi potenti e ancor limpidi succhi.