Stilla Rubra 2011
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
di eccellente fittezza, di polposo e speziato turgore il suo massivo, nero cassis. Così decisamente percepito in ogni fase dell'assaggio. Anzitutto alla vista: la tipica sembianza del fuoriclasse in estratto: vino nero, da uve di succosità e di ricchezza in pigmenti assolutamente tale. Poi il profumo, da un lato inscalfibile, nel suo intero portato percepibile solo grazie a una profonda, totale inspirazione, dall'altro lato d'intensa potenza espressiva, ciò data la maestosa spinta impressa dal grado alla volatilizzazione delle sue note d'aroma e del suo gusto. Ma non solo di gran potenza e possanza brilla questo vino, le spezie balsamiche sapientemente dosate, la nettezza del suo olfatto, il turgore residuo del suo vivo frutto, alto compiono il valore sensoriale complessivo di questo suadente campione.