Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Orma

Si conferma vino di eccellente qualità analitica e sensoriale l'Orma 2012 presentato da Orma. La concentrazione la si vede all'occhio, la si ammira nell'accogliente dolcezza frutto-speziata del suo profumo, la si gode al suo sontuoso palato. Un gusto dominato dall'evocazione della confettura di mora, con souplesse e nitore del fuoriclasse di viticola origine, e d'enologica derivazione. Complimenti.

Orma Toscana Igt 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, di eccezionale possanza estrattiva, veramente cremoso il suo incedere, il suo ammontare non solo visivo d'estratto. Anzi, è quasi più la papilla linguale che il recettore occhio ad avvertire la sua eccezionale corposità compositiva. La sua speziatura non ha modo di esuberare vista la trama connettiva di frutto in grado di avvolgere e d'implicare ogni sensitiva. Strati e strati di polpa e tannino dalla integrità ossidativa, dalla vivacità olfattiva e cromatica davvero straordinarie. Un nero vivamente totale. Un palato ovviamente possente, carnosamente maschio, un progressivo venir su della rotondità e della morbidezza speziata nell'interminabile persistere del suo aroma focosamente tostato. Un'integrità enologica esecutiva, che tutto consente di cogliere con gran trasparenza e linfatico bagliore.