
Saffredi 1992
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza24
Equilibrio22
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
colore rosso carico poco trasparente, con riflessi morbidi, bordeaux. Il naso sente la grande densità del vino, i profumi sono abbondanti, con in testa odori lignei resinosi, e note un po’ vibranti, di ascendenza acetosa. Potente d’alcol, ha sapore forte, parecchio amaro, con finale agrumeggiante (l’ossido). Molto denso il tocco. Resta molto a lungo nel dopo bocca, con la parte più persistente, amara, del proprio sapore, dopo una deglutizione assai vibrante.
Altri indici qualitativi
QQ6,5
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 12/15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese
Vigneto
Superficie 3
Esposizione nord-ovest
Terreno mediamente calcareo, povero di argilla e di sostanza organica
Altimetria 280
Età viti 20
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttoreLe Pupille
