
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Zenato
Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2008
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio28
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua maestosa visciola ha i toni polposi del frutto eccezionalmente denso e compiutamente maturo. È avvolta, anzi affiancata da nuances d'aroma speziato, vanigliato, di cristallina origine lignea. C'è ottima coesione e sinergica amplificazione alla morbidezza fra le due correnti. Armonia che si ritrova al palato, fase in cui il campione in esame rivela le sue doti eccellenti di potenza e consistenza di sapore. Più di tutti fase in cui questo grande vino svela la sua dote migliore: la stupenda suadenza della sua armoniosa massa gustativa. Il richiamo alla ciliegia nera vanigliata prorompe, persiste, e sempre ben morbido, netto, avvolgente s'effonde. Un vino di consistenza e perciò di persistenza davvero magistralmente cremosa.
Altri indici qualitativi
QQ8,0
VP6,1
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere di Slavonia
Vigneto
Superficie 10
Esposizione nord/sud
Terreno calcareo-cretaceo
Altimetria 300
Informazioni Produzione
Molto alto
Altre Annate
2019Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2019
96
2015Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2015
94
2013Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2013
95
2012Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2012
92
2011Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2011
93
2009Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2009
91
ProduttoreZenato
