Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Zenato
Bicchiere dalle doti viticole ed enologiche d'assoluto tenore Zenato. Fra i bianchi spicca la Lugana Doc S. Cristina Vigneto Massoni 2011, suadente e di limpidezza enologica esecutiva avvertitamente apprezzata. Analoghe doti di cremosa e avvolgente speziatura presentano il Valpolicella Classico Superiore Doc 2009 e il Ripassa Valpolicella Superiore Doc 2009, entrambi di possanza maestosa. Estratti da capogiro nei suoi due grandi vini. Nella Corvina Cresasso 2007, di eccezionale integrità ossidativa la sua nera mora, e ancor più nel sontuoso, imponente, totale ammontare di frutto dell'Amarone della Valpolicella Classico Doc 2008, il migliore mai proposto e realizzato da questo virtuoso produttore. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Sergio Zenato 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
26
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP5,7
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre/inizio ottobre
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 10
Esposizione nord/sud
Terreno calcareo-cretaceo
Altimetria 300

Informazioni Produzione

Comune S. Ambrogio di Valpolicella
Prima annata 1967

Fascia
Molto alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-20

Altre Annate

ProduttoreZenato