Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mila Collezione 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Colle Manora
Bicchiere di fittezza estrattiva non comune quello di Colle Manora. A tal doti viticole, trasformazioni di ottima nitidezza e di apprezzata suadenza si aggiungono per un ottimo risultato analitico e sensoriale. Il più limpido e integro è il Mimosa Collezione 2011, vino di suadenza enologica specchiata. Poderoso in spezie il Rosso Barchetta 2009, maestoso in concentrazione estrattiva il Manora Collezione 2009. Vino del tasting il bianco Mila Collezione 2010: vaniglia e pesca in suadente simbiosi. Gran forza di frutto e di spezie dal suo avvolgente e conturbante aroma.

Mila Collezione 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha gran potenza in dolcezza il suo profumo: balsami di menta di possente espressione olfattiva, di speziata fragranza aromatica, armoniosi convergono sulla sua fitta polpa di uva. Un frutto di base che sfoggia consistenza rara, un fondamento di polpa, di colore e d'aroma in linea con gli standard più alti d'eccellenza. La sua maturità assai spinta, non a detrimento però del turgore del suo costitutivo frutto. Un ingresso al palato di eccellente potenza, una gran fittezza al contatto, un deciso blocco di tannino, quindi la suadenza d'uscita. Momento in cui s'innesta la positiva riverberazione della sua pregevole fattura enologica. A dar nitidezza e slancio a detta suadenza, visto l'ancor vivido, pulito vigore dell'assieme.

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP6,9
ACQ6,6

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Viognier 50%, Chardonnay 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso calcareo, piuttosto tenace
Altimetria 120/130
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Fubine, Quargento
Prima annata 1998

Fascia
Medio-alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-02

Altre Annate

ProduttoreColle Manora