Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Podere San Cristoforo

Solo vini eccellenti da Podere San Cristoforo. Tale il Luminoso 2011, che davvero morbidamente e nitidamente, con aromi di frutto e fiore ancor linfatici impolpa il suo nome. Gran nitore e novità di frutto sfoggia l'Amaranto 2011, vino di piacevolezza eccellente data la sua eleganza, la freschezza e la definizione olfattiva d'ogni suo ciliegioso verso. Che levità e levigatezza di sollecitazione anche dal Carandelle 2011, campione che tale si conferma in souplesse, in nitidezza enologica esecutiva. Gran vino è infine il San Cristoforo 2010: qui ad un frutto di fittezza e maturità coinvolgenti, una livrea di scintillanti e mentose spezie, calibratamente, dolcemente si fondono rendendo la scena gusto-olfattiva sì armoniosamente multidimensionale e suadente. Complimenti.

San Cristoforo 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran vino questo, con le sue spezie, il suo frutto, davvero completamente nuovi. Nuovo per il frutto sta per viola, inintaccato dall'ossido, perciò al massimo della turgidità e dell'intensità nell'espressione. Nuovo per le spezie sta per limpido, per clorofillosità di rovere questa pure d'integrità specchiata, di radiosa luminosità di cessione, di silvestre vanigliosità d'effusione. Ed essendo il portatore, la base, non solo un frutto di novità eccezionale, ma più ancora un frutto di concentrazione e di spessore tale, ecco che il loro connubio, sì armonioso si sostanzia in questo vino, ecco la sua clamorosa portanza gusto-aromatica, ecco la sua eccezionale, qualificante fragranza. Di eccellente suadenza espressiva la sua mora, nera quanto concentrata e pura. Enologia e viticoltura da vertice, mirabili.